Журнал учета пищевых отходов

3.60 руб.

Нормативный акт:
Инструкция о порядке организации сбора, хранения, учета, транспортировки и уничтожения пищевых отходов
Форма:
80 страниц, обложка  – картон НВП плотностью 390 г/м,  страницы – бумага плотностью 80 г/м, заверительная надпись на последней странице. (Возможны прошивка с проклейкой, нумерация страниц, твердая обложка).

В каждом субъекте хозяйствования (торговых объектах по торговле продовольственным сырьем и пищевыми продуктами, торговых объектах общественного питания, учреждениях здравоохранения, учреждениях образования и иных учреждениях) независимо от формы собственности должностными (уполномоченными) лицами, ответственными за обращение с отходами, должен проводиться учет пищевых отходов с регистрацией в Журнале учета пищевых отходов.

Производственный контроль за обращением пищевых отходов должен осуществляться в соответствии с программой производственного контроля, утвержденной руководителем субъекта хозяйствования. В каждом объекте, осуществляющем производство, реализацию, хранение, транспортировку продовольственного сырья и пищевых продуктов приказом руководителя назначается должностное (уполномоченное) лицо ответственное за обращение пищевых отходов. Именно этот человек и отвечает за ведение Журнала учета пищевых отходов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Журнал учета пищевых отходов”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *